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【顧問導入事例】ECと実店舗を活かしたオムニチャネル戦略を実現

株式会社モスフードサービス
業種 :
小売
サービス:
JOB HUB 顧問コンサルティング
会社概要

会社名:株式会社モスフードサービス
資本金:114億1,284万円(2023年3月末現在)
代表取締役:中村 栄輔
従業員数:1,399人(2023年3月末現在)
設立年月日:1972年7月21日
所在地:〒141-6004 東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark Tower 4階

  • BEFORE

    店舗以外での顧客との接点を創出するため、ECサイ トを開設した。だが、ECと店舗との連動性の知見がなく、効果を生むことができていない。

  • AFTER

    5か月の支援でEC運用の見直しや店舗での物販方法を改善。ECと実店舗の相乗効果を生む基盤を構築できた

導入の決め手

弊社では長年店舗を中心にした事業展開をし、顧客を獲得・ファンを形成してきました。しかし、マス媒体を活用し来店してもらう戦略だったため、顧客との接点が店舗以外にはない状態でした。そのため、現在では他メーカーとのコラボ商品の企画開発やECサイトも運営をすることで、顧客の日常生活に溶け込むMOSの日常化を目指す戦略を取っています。

そのような中、ECサイトを開設しましたが、そもそものECの運用経験や、実店舗との連動性を図るための知見が不足していたため、立ち上げに時間がかかっておりました。もちろん、外部セミナーや書籍などで情報収集はできますが、自社に合うかどうかの判断ができず、時間もかかります。

その点、顧問サービスでは実経験が豊富な有識者からノウハウを得ながら自社に合う形で進められるため、非常に魅力を感じ導入を決めました。

実際に得られた成果

顧問の方には、EC運用のレクチャーだけでなく、ECサイトと実店舗との相乗効果を出すため、週に2回ご参画いただきました。現行のチームでは、商品開発や物流、店舗運営の経験が豊富なメンバーが揃っていましたが、ECWEBは未経験。はじめは、型を作ることが必要ということで、運用フォーマットを作成いただき、それに沿って来月以降の計画立てや分析方法をレクチャーいただきました。

しくみが整ったことで、今では自分たちだけで同じ目線や考え方をもって取り組むことができています。また、いくつかの店舗への視察を通し、物販方法やECサイトとの連動性を高める手法をその場で提言いただくなど、よりリアルな改善をいただけました。物の展示方法や販売方法など、弊社の現状に合わせた実体験に基づいた助言だったため、すぐに検討することができ、大いに助かりました。

そのような関わり方をいただいたからこそ、スピーディーに基盤が整い、現場社員の成長にも大きく繋がり、人財育成の観点からも非常に成果を感じています。

 

今後の展望

MOSのマークには想いが込められています。Mは山(Mountain)を、Oは海(Ocean)を、Sは太陽(Sun)を表しています。山、海、太陽。まさに顧客に対し、自然の恵みを提供するという想いです。

今回の取り組みは、そのMOSが顧客に対し、もっと近くに、もっと愛されるお店になるための第一歩だと感じています。実際に構築いただいた基盤やマニュアルを通し、より顧客との接点の量と質を向上させていくことで、MOSの世界観を広げながら、今後も長く続くブランドを構築していきたいと考えています。

MOS

株式会社モスフードサービス
業種 :
小売
サービス:
JOB HUB 顧問コンサルティング
会社概要

会社名:株式会社モスフードサービス
資本金:114億1,284万円(2023年3月末現在)
代表取締役:中村 栄輔
従業員数:1,399人(2023年3月末現在)
設立年月日:1972年7月21日
所在地:〒141-6004 東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark Tower 4階

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